Onglets

Côtes du Rhône Villages Cairanne Rouge

Cuvée "La Daurelle"

Millésime disponibles :2015
Cépages : Grenache ( 60%) et Syrah ( 40% )
Superficie de production : 4 ha
Sol : Argilo-limoneux léger
Vinification : Fermentation pendant
10 à 25 jours .
Élevage : 2/3 en cuve, 1/3 pendant 12 mois
en fût de chêne
Disponible en 1500ml

Ce Cairanne présente une couleur profonde et offre un nez intense de fruits rouges (griotte) , une bouche charpentée avec des tanins rond et soyeux.

Suggestion : A déguster sur un émincé de figues fraîches poêlées et caramélisées avec des aiguillettes de canard.

Récompenses

Sélection GENUSSMAGAZIN Premium Select Wine Challenge 2013 (*** 86 points) (millésime 2010, disponible)
Médaille de Bronze Concours Macon 2011 (millésime 2010, disponible)
Hors Série Cuisine et Vins de France 2009 (millésime 2006)
Médaille de Bronze Concours Vinsobres 2008 (millésime 2005)
Guide Petit futé 2008 (millésime 2005)
Sélection au Guide Hachette 2008 (millésime 2005)

Sélection Cuisine et Vins de France 2005 (millésime 2003)
Nouvel Observateur , les vins de l'Obs (millésime 2003)